創業1955年 四国・高知県伝統工芸品の土佐打刃物通販専門店 鍛冶屋「宗石工房」
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黒打ち出刃包丁
土佐伝統の作り方で高温に熱した地鉄をタガネで割りそこに鋼を挟み込んで鍛接していく方法で作っています。
黒打ちした表面は、黒い酸化被膜に覆われている為磨き包丁に比べ多少錆びにくくなっています。
販売価格
7,150円(税650円)〜
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15cm
16.5cm
18cm
7,150円(税650円)
7,700円(税700円)
8,580円(税780円)
刃長
15cm
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