鍛冶屋 宗石工房では、お客様に最高の刃物をお届けいたします。
伝統の技術によって造られた一級品の刃物をぜひ使ってみてください!

ごあいさつ

宗石 博孝 昭和31年生まれ、職人歴40年始めまして。宗石刃物製作所をさせていただいております宗石博孝と申します。

このたびは【土佐打刃物専門Webショップ 鍛冶屋 宗石工房】をご利用いただきまして、まことに有難うございます。 多数のショップの中からお選びいただき、大変感謝致しております。

宗石物製作所では1955年の創業以来60年の間、高知の伝統工芸である土佐打刃物を手打鍛造にこだわって造ってまいりました。土佐刃物の魅力はなんと言っても道具としての完成度が高いことが言えます。それはもともと土佐打刃物が、農林業用のかなりハードな使われ方をする刃物を中心に発展してきたと言う時代背景があります。ですので、切れ味、刃の耐久性、研ぎやすさなど一級のものであると自負しております。

私共はもともと卸しの業者を中心に注文を受けていたのですが、もっと一般のお客様に広く使っていただくために、また手打鍛造の刃物を使ったことがないお客様に土佐打刃物の魅力を理解していただくために、この【土佐打ち刃物専門WEBショップ 鍛冶屋 宗石工房】を開設させていただきました。
私共のもっとうは誠実で確かな物をお客様にお届けする事です。安心して長年にわたりご愛用いただく必須の道具と思っていただける刃物をお届けいたしますよう、誠心誠意精進してまいりますので、どうぞ宜しくお願いいたします。

鍛冶屋のこだわり

創業五十年。手打一筋宗石の作る手打の刃物

宗石刃物製作所は手打刃物一筋50年。しっかりとした技術と経験のある鍛冶屋です。
宗石刃物製作所は1955年に先代の宗石が創業致しまた。当時から土佐打ちの古式鍛造法にこだわり、業務用の農林業用刃物から家庭で日常的に使われる包丁まで幅広く造っております。
当社では実際に使っていただくお客様のことをまず第一に考え、お客様が満足して長年渡りご愛用いただくために、以下のことにこだわった商品を造ってまいります。

品質・製造

鍛冶屋 宗石工房で販売いたします刃物は全て宗石博孝が製作・吟味した物を販売いたしております。一部の商品は博孝の知り合いの鍛冶屋さんが作ったものですが、長年修行を積んだ確かな技術をもった鍛冶屋の刃物たちです。400年の伝統を受け継ぐ職人の手で一本一本精魂込めた手造りの打刃物は切れ味・使いやすさともに最高級の物であり、きっとお客様に満足いただけると思います。
鍛冶屋宗石工房では責任を持ってお客様に本物の土佐打刃物をお届けいたします。

サービス

当ショップでは一般的に使われる各種包丁から業務用の特殊刃物まで、幅の広い品揃えを心がけております。また、お客様の「こういった刃物を作ってくれないか?」などと言ったオーダーメイドのご相談も無料にて行っております。もちろんお買い上げいただいた刃物の砥ぎ保障はもちろん、会員特典などなどお客様に喜んでいただけるWEBショップを目指しております。注文もインターネットのほかに、電話、FAX等でも注文を受け付けております。
お客様の利便性を第一に考えたサービスの向上に日々努力していく所存ですので、どうぞ宜しくお願いいたします。

工房直営だからできる安心のサービス

鍛冶屋 宗石工房ではいろいろなサービスでお客様に満足いただけるWEBショップを目指しています。

お客様主体主義!刃物に関するご相談からアフターケアまでトータルにサポートいたします。
鍛冶屋宗石工房は、長年修行を積んだ職人が直接運営するWEBショップです。刃物に関するしっかりとした知識と、お客様のご要望にも迅速に対応できるサービスで本物の刃物をお届けいたします。
例えば

「包丁のあんな事が知りたい」
「こんな道具が欲しいのだが何処を探しても見つからない」
「こういった作業をするのにはどんな刃物がいいの?」

といったちょっとした疑問・質問にも丁寧に解りやすくお答えいたします。
近くの気の良い刃物屋さんとして鍛冶屋宗石工房をご利用ください。
オーダーメイドOK。世界で一本しかない貴方だけの刃物を造ります
「自分だけのナイフが欲しい!!」と思ったことはありませんか?ブレードの形状、素材にまでこだわった世界で一つだけのナイフ。
宗石工房がお作り致します。

刃物は安心の永久保障!!

鍛冶屋宗石工房でお買い上げいただいた刃物は全て安心の砥ぎ永久保障!売るだけではありません。買っていただいたお客様に職人の造った刃物を長年ご愛用いただき、満足いただけるサービスも万全です!!
手打の刃物は砥ぎが難しいし面倒ではないかとお悩みではありませんか?鍛冶屋宗石工房では、お買い上げいただいたお客様に末永く刃物をご使用していただくため、全商品の刃物無料砥ぎを致します。
頂くのは着送の送料だけ!プロの職人が精魂込めて砥ぎ上げるので、長年使った愛用の包丁も買った当初の切れ味です。



会社説明

宗石刃物製作所は1955年に創業者の先代の宗石が土佐打刃物の本場、高知県の土佐山田町に設立しました。
創業60年の間、手打鍛造にこだわった刃物を作ってまいりました。当社の理念は「魂のこもった刃物」を作ること。一切の妥協を許さず、お客様に使っていただくことを第一に考えた刃物作りをしてまいります。
会社名 宗石刃物製作所
創業 昭和30年(1955年)
代表者名 宗石 博孝
住所 〒782-0055
高知県香美市土佐山田町植1060-1
電話番号 0887-53-3275(平日午前9時〜午後5時)
FAX 0887-52-0377(24時間随時受付)
E-MAIL hiro@tosa-muneishi.jp